Vous aimez les asperges et vous avez envie d’en consommer en dehors de la période de récolte ? cette recette va vous interesser. Elle est simple et sans cuisson. Une seule qualité est requise ” la patience” car vous ne pourrez consommer votre préparation que dans 3 semaines minimum. J’ai pour habitude de préparer quelques …
avril 2021
la Fumeterre désopile le foie
et nettoie les humeurs d’après Olivier de Serres. la Fumaria officinalis est très commune en France. Depuis le début du mois d’avril, elle s’est invitée dans mon jardin ce qui n’est pas étonnant car on la trouve volontiers dans les terres “fumées” : c’est à dire enrichie en compost. En effet, Je recycle tous mes …
La Buglosse Officinale
Avril 2021 : Cette plante aux feuilles douces et duveteuses est déjà en fleur et devrait nous ravir par sa jolie couleur violette jusqu’à la fin de l’été. c’est une cousine de la Bourache qui, elle aussi se plait bien dans mon jardin. La Buglosse a des propriétés émolliente, adoucissante et diurétique. On peut utiliser …
Salade Gouteuse du jardin
Après la pluie le beau temps, les végétaux sont à la fête et nous aussi ! Je vais assez rapidement publier le plan du jardin avec l’emplacement des plantes vivaces semées par moi ou achetées l’année dernière à Seydrine installée à Saint Julien de Lampon. http://www.facebook.com/jardinsdecampagne Il y a aussi les plantes qui poussent à …